Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Maya Büyüsü;Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler

Maya Büyüsü;Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler

Zeynep Çolakoğlu
Kara Karga Yayınları
Stok Kodu:
9786258360653
Boyut:
135-195-
Sayfa Sayısı:
368
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024-01-18
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
%20 indirimli
289,00TL
231,20TL
Taksitli fiyat: 9 x 28,26TL
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786258360653
823458
Maya Büyüsü;Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler
Maya Büyüsü;Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler
231.20
Koku hafızamızı nasıl geliştiririz?Aromaların bir dili var mıdır?Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken, algı kapılarını aralayan kokularla, sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma, aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser, şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.Zeynep Çolakoğlu'nun, yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla, şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?
Koku hafızamızı nasıl geliştiririz?Aromaların bir dili var mıdır?Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken, algı kapılarını aralayan kokularla, sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma, aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser, şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.Zeynep Çolakoğlu'nun, yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla, şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 231,20    231,20   
2 120,22    240,45   
3 81,69    245,07   
6 41,62    249,70   
9 28,26    254,32   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 231,20    231,20   
2 120,22    240,45   
3 81,69    245,07   
6 41,62    249,70   
9 28,26    254,32   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 231,20    231,20   
2 120,22    240,45   
3 81,69    245,07   
6 41,62    249,70   
9 28,26    254,32   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 231,20    231,20   
2 120,22    240,45   
3 81,69    245,07   
6 41,62    249,70   
9 28,26    254,32   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 231,20    231,20   
2 120,22    240,45   
3 81,69    245,07   
6 41,62    249,70   
9 28,26    254,32   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 231,20    231,20   
2 120,22    240,45   
3 81,69    245,07   
6 41,62    249,70   
9 28,26    254,32   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 231,20    231,20   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat