9786257431323
582596
https://www.davudkitap.com/temel-mutfak-urunlerinde-teorik-ve-pratik-yaklasimlar-1
Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1
290.00
Türkiye'de hem günlük hayatın hem de turizm sektörünün önemli bileşenlerinden birisi olan gastronomi alanı ile ilgili eğitimlerin ortaöğretim, yükseköğretim ve bunların yanında çeşitli kurum ve kuruluşların düzenlediği kısa süreli kurslar yoluyla da gerçekleştirildiği bilinmektedir. Son yıllarda hem eğitim alanı hem hizmet alanı olarak gastronomi, bireyler arasında popüler bir konu haline gelmiş ve altyapı ve eğitim giderleri nedeniyle kurumların üzerindeki yükü arttırmıştır. Mengen Ulusal Aşçılık Kampı tam bu noktada görev üstlenmektedir. Türkiye'de gastronomi eğitimi konusunda ulusal anlamda sosyal sorumluluk projesi olarak gerçekleştirilmektedir. Bu kitap Mengen Ulusal Aşçılık Kampı'nın yürütücülüğünü yapan gönüllü akademisyenler tarafından kaleme alınmıştır. Kitapta profesyonel mutfaklarda yoğun olarak kullanılan seçilmiş hammaddelerin gıda işleme sürecindeki yerine dikkat çekilmektedir. Kitapta hem bilimsel bilgiler hem de pratik bilgiler bir arada sunulmuştur.
Türkiye'de hem günlük hayatın hem de turizm sektörünün önemli bileşenlerinden birisi olan gastronomi alanı ile ilgili eğitimlerin ortaöğretim, yükseköğretim ve bunların yanında çeşitli kurum ve kuruluşların düzenlediği kısa süreli kurslar yoluyla da gerçekleştirildiği bilinmektedir. Son yıllarda hem eğitim alanı hem hizmet alanı olarak gastronomi, bireyler arasında popüler bir konu haline gelmiş ve altyapı ve eğitim giderleri nedeniyle kurumların üzerindeki yükü arttırmıştır. Mengen Ulusal Aşçılık Kampı tam bu noktada görev üstlenmektedir. Türkiye'de gastronomi eğitimi konusunda ulusal anlamda sosyal sorumluluk projesi olarak gerçekleştirilmektedir. Bu kitap Mengen Ulusal Aşçılık Kampı'nın yürütücülüğünü yapan gönüllü akademisyenler tarafından kaleme alınmıştır. Kitapta profesyonel mutfaklarda yoğun olarak kullanılan seçilmiş hammaddelerin gıda işleme sürecindeki yerine dikkat çekilmektedir. Kitapta hem bilimsel bilgiler hem de pratik bilgiler bir arada sunulmuştur.
Axess Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 290,00 | 290,00 |
| 2 | 150,80 | 301,60 |
| 3 | 102,47 | 307,40 |
| 6 | 52,20 | 313,20 |
| 9 | 35,44 | 319,00 |
QNB Finansbank Kartları
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 290,00 | 290,00 |
| 2 | 150,80 | 301,60 |
| 3 | 102,47 | 307,40 |
| 6 | 52,20 | 313,20 |
| 9 | 35,44 | 319,00 |
Bonus Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 290,00 | 290,00 |
| 2 | 150,80 | 301,60 |
| 3 | 102,47 | 307,40 |
| 6 | 52,20 | 313,20 |
| 9 | 35,44 | 319,00 |
Paraf Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 290,00 | 290,00 |
| 2 | 150,80 | 301,60 |
| 3 | 102,47 | 307,40 |
| 6 | 52,20 | 313,20 |
| 9 | 35,44 | 319,00 |
Maximum Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 290,00 | 290,00 |
| 2 | 150,80 | 301,60 |
| 3 | 102,47 | 307,40 |
| 6 | 52,20 | 313,20 |
| 9 | 35,44 | 319,00 |
World Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 290,00 | 290,00 |
| 2 | 150,80 | 301,60 |
| 3 | 102,47 | 307,40 |
| 6 | 52,20 | 313,20 |
| 9 | 35,44 | 319,00 |
Diğer Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 290,00 | 290,00 |
| 2 | - | - |
| 3 | - | - |
| 6 | - | - |
| 9 | - | - |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
