Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yemek Sosyolojisi

Yemek Sosyolojisi; Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış

Hayati Beşirli
Phoenix Yayınevi
Stok Kodu:
9786054657254
Boyut:
165-245-0
Sayfa Sayısı:
184
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2013-01-12
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Yemek Kitapları - Genel
%13 indirimli
175,00TL
152,25TL
Taksitli fiyat: 9 x 18,61TL
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786054657254
409464
Yemek Sosyolojisi; Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış
Yemek Sosyolojisi; Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış
152.25
Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan ilişkilerine de yansımaktadır. Bu da sosyolojinin çalışma alanının sınırlarını çizmeyi zorlaştırmaktadır. İçinde yaşadığımız dönemde kültürel çalışmalar alanının açılmasıyla sorun kısmen çözülmüş gibi görülmektedir. Ancak bu durum bekli de sosyolojinin kendine ait olanı korumasını zorlaştıracaktır. Bu eser, sosyolojiyi ve çalışma alanını yemek ve mutfak üzerinden tanımlama çabasıdır. Yemek ve mutfak üzerinden sosyoloji yapmaya çalışmak, besinlerin yetiştikleri fiziksel çevreden farklı olarak kültürel alana taşınmasını amaçlamaktadır. Bu çalışmanın Türk yemek sosyolojisi alanının oluşmasına katkı yapması dileğiyle.
Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan ilişkilerine de yansımaktadır. Bu da sosyolojinin çalışma alanının sınırlarını çizmeyi zorlaştırmaktadır. İçinde yaşadığımız dönemde kültürel çalışmalar alanının açılmasıyla sorun kısmen çözülmüş gibi görülmektedir. Ancak bu durum bekli de sosyolojinin kendine ait olanı korumasını zorlaştıracaktır. Bu eser, sosyolojiyi ve çalışma alanını yemek ve mutfak üzerinden tanımlama çabasıdır. Yemek ve mutfak üzerinden sosyoloji yapmaya çalışmak, besinlerin yetiştikleri fiziksel çevreden farklı olarak kültürel alana taşınmasını amaçlamaktadır. Bu çalışmanın Türk yemek sosyolojisi alanının oluşmasına katkı yapması dileğiyle.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 79,17    158,34   
3 53,80    161,39   
6 27,41    164,43   
9 18,61    167,48   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 79,17    158,34   
3 53,80    161,39   
6 27,41    164,43   
9 18,61    167,48   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 79,17    158,34   
3 53,80    161,39   
6 27,41    164,43   
9 18,61    167,48   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 79,17    158,34   
3 53,80    161,39   
6 27,41    164,43   
9 18,61    167,48   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 79,17    158,34   
3 53,80    161,39   
6 27,41    164,43   
9 18,61    167,48   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 79,17    158,34   
3 53,80    161,39   
6 27,41    164,43   
9 18,61    167,48   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat