Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Gastronomi ve Turizm

Gastronomi ve Turizm

Hülya Kurgun, Demet Bağıran Özşeker
Detay Yayıncılık
Stok Kodu:
9786059440080
Boyut:
160-240-0
Sayfa Sayısı:
376
Basım Yeri:
Ankara
Basım Tarihi:
2000-01-01
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Yemek Kitapları/ Dünya Mutfağı
85,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 10,39TL
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786059440080
455885
Gastronomi ve Turizm
Gastronomi ve Turizm
85.00
Gastronomi; uzayda mantar yetiştirme denemelerinden dünya yerel mutfaklarının yeniden keşfedilmesine, bilimin birçok dalının sağladığı inovasyon etkisiyle yaratıcı yiyecek hazırlama tekniklerinden maharetli aşçıların yetenekli ellerine, yenilebilir böcekler gibi alternatif hammaddelerin popülerleşmesinden küresel gıda sorunun çözümünde ve sürdürülebilir gıdanın önemli umudu dikey tarım uygulamalarına kadar birçok konuyu kapsayan devasa bir ekosistem halini almıştır. Çalışmanın, genel olarak gastronomiye ilgi duyan her bireye, özel olarak meslek yüksekokulları, yüksekokullar ve fakültelerde eğitim gören öğrencilerle ilgili dersleri yürüten meslektaşlarımızla birlikte bu konuyla ilgili kuruluş ve şeflerimize yararlı olacağı inancı ile İyi bir yemek için gümüş bir çatala ihtiyacınız yok ? Paul Prudhomme diyoruz.
Gastronomi; uzayda mantar yetiştirme denemelerinden dünya yerel mutfaklarının yeniden keşfedilmesine, bilimin birçok dalının sağladığı inovasyon etkisiyle yaratıcı yiyecek hazırlama tekniklerinden maharetli aşçıların yetenekli ellerine, yenilebilir böcekler gibi alternatif hammaddelerin popülerleşmesinden küresel gıda sorunun çözümünde ve sürdürülebilir gıdanın önemli umudu dikey tarım uygulamalarına kadar birçok konuyu kapsayan devasa bir ekosistem halini almıştır. Çalışmanın, genel olarak gastronomiye ilgi duyan her bireye, özel olarak meslek yüksekokulları, yüksekokullar ve fakültelerde eğitim gören öğrencilerle ilgili dersleri yürüten meslektaşlarımızla birlikte bu konuyla ilgili kuruluş ve şeflerimize yararlı olacağı inancı ile İyi bir yemek için gümüş bir çatala ihtiyacınız yok ? Paul Prudhomme diyoruz.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,00    85,00   
2 44,20    88,40   
3 30,03    90,10   
6 15,30    91,80   
9 10,39    93,50   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,00    85,00   
2 44,20    88,40   
3 30,03    90,10   
6 15,30    91,80   
9 10,39    93,50   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,00    85,00   
2 44,20    88,40   
3 30,03    90,10   
6 15,30    91,80   
9 10,39    93,50   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,00    85,00   
2 44,20    88,40   
3 30,03    90,10   
6 15,30    91,80   
9 10,39    93,50   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,00    85,00   
2 44,20    88,40   
3 30,03    90,10   
6 15,30    91,80   
9 10,39    93,50   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,00    85,00   
2 44,20    88,40   
3 30,03    90,10   
6 15,30    91,80   
9 10,39    93,50   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,00    85,00   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat